E’ LA STRADA GIUSTA PER UN’AGRICOLTURA SOSTENIBILE E DI QUALITA
“Il progetto ‘ Mercati della terra’, che promuove un’agricoltura sostenibile e un’ economia locale attenta alla qualità alimentare di minimo impatto ambientale ed equa è senza dubbio un’ottima iniziativa, e rappresenta anche una grande opportunità che l’Umbria deve saper cogliere” – lo dichiara il senatore del Pd Francesco Ferrante, nel giorno della presentazione dell’iniziativa che, in nome di un’agricoltura sana e vicina ai cittadini,vede coinvolti Slow Food, Legambiente Umbria, Aiab e Cia.
“Questa iniziativa – continua Ferrante – aiuta la scelta e la vocazione dell’Umbria che deve puntare ad un futuro per agricoltura e cibo nella regione legato ad un modello di agricoltura sostenibile basato sulla qualità delle produzioni, sulla valorizzazione dell’ambiente e del paesaggio, sulla tutela della biodiversità , sulla diversità dei saperi, sull’impresa agricola multifunzionale diffusa sul territorio e su un nuovo rapporto tra produttori e consumatori. Sviluppare l’economia locale dando visibilità a produttori selezionati secondo i criteri della vicinanza geografica, della stagionalità e della tipicità dei prodotti è una scelta di assoluto buon senso, che risponde alle peculiarità della regione Umbria, che potrà giovarsi inoltre della cooperazione dei soggetti coinvolti, anche per avviare delle iniziative di accorciamento della filiera commerciale, a tutto vantaggio delle produzioni agroalimentari di eccellenza.”
“Non posso che augurarmi che ‘Mercati della terra’ e l’Umbria facciano da battistrada per altre iniziative analoghe a sostegno di un’agricoltura sostenibile e di qualità nel nostro Paese.” – conclude Ferrante.
